先聲明一下,若以我結婚年資來看,自稱新手媳婦實在有點汗顏...做不出什麼經典大菜,端上邊邊角角的討喜小菜以求過關。不知道你是否也跟我有一樣的焦慮,趕著迎接羊年,來跟好媳婦、好女兒分享我最近研究學習的菜色,每年學幾道,相信數年後我也能煮出滿桌華麗年菜(集氣!!)
來一道超簡單又喜氣的家常小菜,黃金泡菜有著獨特的creamy口感,一入口就能感受南瓜金沙的細緻綿密,與高麗菜的脆口形成多層次對比,鼻尖濃濃的蒜香及酸甜氣息不斷刺激味蕾,讓人食慾大開,忍不住一口接一口。
羊年喜氣洋洋,就用這道開胃小菜祝福各位招財進寶好運到!
【烹。新手媳婦年菜DIY~招財進寶黃金泡菜 Golden Kimchi】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/193203441